Konkurransen Ganefart 2012, som kårer årets beste spisested langs vei og vann, avsluttes onsdag 15. august - og fram til da er det fortsatt mulig å stemme på de sju nordtrønderske spisestedene som er påmeldt.
Fredag leder Li-vert'n i Lierne med 407 av folkets stemmer foran Øyna-parken i Inderøy med 363 stemmer. Og det ser så langt ut som det blir disse to spisestedene som kommer til å knives om å bli Nord-Trøndelags beste ut fra antall stemmer i år. Rampa AS på Ytterøy ligger foreløpig på en tredjeplass, men har under halvparten så mange stemmer med sine 142 fredag.
Videre finner vi Elgkroa på Røra, Husfrua Gårdshotell i Inderøy, Klostergården på Tautra, Rica Hell Hotel i Stjørdal og Gulburet i Inderøy på lista, men ingen av disse fem spisestedene har oppnådd mer enn 100 stemmer så langt i konkurransen.
Kårer åtte regionsvinnere
Ganefart har som mål å presentere spisesteder som er bevisste på lokal matkultur og historieformidling knyttet til mat. Konkurransen er i regi av Norges Bygdekvinnelag, Landbruks- og matdepartementet og Innovasjon Norge og arrangeres i år for fjerde gang.
Konkurransen er inndelt i åtte regioner og Nord-Trøndelag tilhører regionen Trøndelagsfylkene og Møre og Romsdal. Det kåres én vinner i hver region, og landsvinneren blir kåret blant de åtte regionvinnerne. Alle påmeldte spisesteder får et anonymt besøk av en jury i løpet av sommeren. Juryen gjør en vurdering og gir spisestedet en tilbakemelding på hvordan de opplevde besøket ut fra premissene for konkurransen.
På bakgrunn av disse besøkene tas det ut tre kandidater i hvert fylke. Disse stedene blir nærmere studert og vurdert av regionale juryer som kårer de regionale vinnerne.
Gjester inviteres til å stemme
I tillegg kan alle gjester som besøker et spisested som er med i Ganefart 2012 stemme på spisesteder de er fornøyde med - gjennom SMS eller på nett innen 15. august. En person kan bare stemme på et spisested én gang.
De åtte regionvinnerne og vinner av "Gjestens beste" blir invitert til Oslo som Ganefarts gjester i ett døgn ved åpningen av messen Matstreif 14.- 15. september. De åtte regionale vinnerne blir vurdert av en nasjonal jury som kårer landsvinneren.
Du kan stemme over din favoritt på Norges Bygdekvinnelags hjemmesider.
Li-vert'n fornøyd
Daglig leder i Li-vert'n, Roy Inge Bergli, sier til Trønder-Avisa at han er svært fornøyd med at spisestedet har oppnådd såpass mange gjestestemmer som 407 så langt.
- Det var målet vårt da vi meldte oss på - at vi skulle få flest stemmer i fylket. Med tanke på at Li-vert'n ligger avsides til i forhold til mange av de andre påmeldte - og har få gjester sammenlignet med dem, må jeg si meg veldig fornøyd med at vi nå leder, sier Bergli.
Li-vert'n har siden 1. april utvidet både spisestedet og menyen. Kafélokalene er fortsatt i samfunnshuset i Nordli, men i tillegg driver bedrfiten matserveringen ved bensinstasjonen. Og her satses det stort på lokalprodusert mat.
- Mest populært i dag er bjørneburgeren og Li-bab. Sistnevnte er Liernes svar på kebab og kan fås i to varianter: Reinsdyrskav fra Lierne viltforedling eller chilimorr fra Li-snadder. Selve baben er tunnbrød bakt av Storåstuggu og den serveres i ukens Li-nytt, forteller Bergli.
VG-oppslag ga flere kunder
Kokk Inge Johnsen var nylig i Lierne for å teste bjørneburgeren som serveres på bensinstasjonen. Han ga burgeren terningkast fem, men konseptet en sekser. Reportasjen ble presentert i VG i sommer og har trolig gjort sitt til å markedsføre spisestedet i Lierne.
- Noen dager etter oppslaget kom det gjester innom stasjonen som fortalte at de var på gjennomreise sør-nord på E6. Men de måtte ta avstikkeren til Sandvika for å smake maten de hadde lest om i VG. Det er en avstikker på 6,6 mil én vei.... Det er helt utrolig, sier Bergli.
