Innen 2050 er verdens matproduksjon nødt til å øke med 70 prosent sammenliknet med produksjonen i 2010.
Det er lite trolig at det er mulig uten aktiv dyrking av havet. Samtidig må klimautslippet fra oppdrettsnæringen bremses.
Kan tang og tare være svaret?
Ved Val videregående skole i Nærøysund planter og høster elevene egen tare. Det har vekket en nysgjerrighet for et mer klimasmart og bærekraftig norsk havbruk.
Akvakultur-elevene har tro på at norsk havbruk kan være mer enn bare laks: – Havet er jo framtida
Mer aktiv dyrking av havet er nødvendig for å holde tritt med befolkningsveksten, samtidig som klimautslippene til oppdrettsnæringen fortsetter å øke. Finnes det en mer klimavennlig framtid for norsk havbruk?