En god start på året

Er du blant dem som har pleid å steke eggerøren i en varm panne? I 2019 kan du gjøre det på en annen måte.

Eggerøre: Laget i kjele blir den helt perfekt.  Foto: Tore Meek

TA Helg

I tillegg skal det aller helst blandes inn fett, det vil si godt smør, i massen. For at fettet skal fordele seg godt, behøves det også noen dråper væske i form av vann. Sønnen min på åtte lager eggerøre hver helg til frokost, og den blir så bra! Han vet jo ikke at for mye smør til frokost kan påvirke fysikken til en voksen mann, derfor sørger han ubekymret for at ganen min blir mer fornøyd enn BMI-en.