Grønnsaker fra Frosta bidrar til grønt skifte i trønderske matvaner.

Stadig flere kaster seg på den grønne bølgen

Ferdigproduserte vegetarretter og grønnsakkasser fra Frosta finner veien til stadig flere forbrukere. Produsentene mener vi står overfor et grønt skifte i matveien.

Spennende: Thomas Møller gleder seg til å gå løs på de sesongbaserte grønnsakene fra Gustav Myraune i Rågo på Frosta. Forhåpentligvis blir det mer tid til matlaging, når han slipper å bruke like mye tid på butikken for å finne de rette grønnsakene. – Det blir nok mer variasjon i grønnsakvalget enn om jeg skulle gått på butikken og handlet selv, sier han.  Foto: Marius Langfjord

Nyheter

Bedriften Rågo leverer grønnsakkasser fra Frosta til 1.300 trøndere. Denne uken leverte de sine første kasser i Steinkjer, og har dermed leveranser fra Buvika og Melhus i sør, til Steinkjer i nord.