Restauranter og butikker over hele Norge jakter gourmet-produktene som avles frem på en gård ved Leksdalsvatnet.

Sopp og gris fra Leksdalen bidro til Michelin-stjerne

Credo fikk endelig sin Michelin-stjerne. Tjeldrum Nedre i Leksdal har i 15 år levert produkter av topp kvalitet til restauranten i Trondheim.

Michelin-sopp: Soppen som Jørgen Baumfelder og kona Unni dyrker fram på gården Tjeldrum Nedre i Leksdal er svært ettertraktet. 

Nyheter

LEKSDAL: Som leverandører og en del av Credo-familien var Jørgen og Unni Baumfelder til stede da de ansatte samlet seg i restauranten på Lilleby i Trondheim for å overvære stjerneslippet mandag kveld. Men da kjøkkensjef Heidi Bjerkan mottok Michelin-stjernen i Århus, var leksdalsbøndene på vei heim.